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轉基因食品檢測技術

轉基因食品檢測技術

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級別:| 積分:0 分 | 瀏覽:78830 | 大。21.00KB | 下載:4367 次 | 上傳:2014-01-09

簡介:

轉基因食品是指利用生物技術,將外源基因轉移到動物、植物或微生物等其他物種中,從而改造生物的遺傳特性,使其在性狀、營養(yǎng)品質等方面向人類所需的目標轉變,由這些轉基因生物為直接食品或原料加工生產的食品就是轉基因食品。自1983年世界第一例轉基因作物馬鈴薯問世以來,目前各國已經試種的轉基因植物超過4500種。在我國種植轉基因作物主要包括棉花、西紅柿、番木瓜和甜椒。

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