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我國食品安全的現(xiàn)狀分析及對(duì)策

我國食品安全的現(xiàn)狀分析及對(duì)策

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級(jí)別:| 積分:60 分 | 瀏覽:82815 | 大小:14.00KB | 下載:5434 次 | 上傳:2013-06-27

簡(jiǎn)介:

食品安全是食品的種植、養(yǎng)殖、加工、包裝、貯藏、運(yùn)愉、梢售、消費(fèi)等活動(dòng)符合國家強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)和要求,不存在可能損害或威脅人體健康的有毒有害物質(zhì)以導(dǎo)致消費(fèi)者病亡或者危及消費(fèi)者及其后代的隱患。目前我國食品中的衛(wèi)生指標(biāo)超標(biāo),超童使用食品添加劑或使用已經(jīng)明令禁止的食品添加劑,食品包裝、標(biāo)簽等不規(guī)范,如虛假標(biāo)簽、以次充好人為“造假”等成為食品安全管理中的主要問題,加強(qiáng)食品安全管理已經(jīng)刻不容緩。本文就食品安全問題產(chǎn)生的原因進(jìn)行分析并提出相應(yīng)的對(duì)策。

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